Das Ultental, ganz in der Nähe von Meran, ist ein sehr ursprüngliches Fleckchen Erde geblieben, in dem die mit dunklen Holzwänden und schindelgedeckten Dächern erbauten Höfe wie Relikte aus einer anderen Zeit wirken. Der Ursprünglichkeit des Tales, seiner Dörfer und seiner herzlichen Bewohner steht die Natur in nichts nach. Kleine Bergseen, unzählige sattgrüne Almen, auf denen die dunklen Einödhöfe wie Schwalbennester kleben, dichte Bergwälder und subalpine Blumenwiesen erfreuen den Wanderer. Urige Almhütten säumen unseren Weg. Keine Frage: Das kulinarische Erlebnis steht neben dem Wandern im Mittelpunkt dieser Reise.

1. Tag: Individuelle Anreise
Die Reiseleitung erwartet Sie gegen 18:30 Uhr im Hotel in St. Walburg/Ultental.
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Abendessen

2. Tag: Auf dem Höfeweg
Mit dem öffentlichen Bus fahren wir nach St. Gertraud und wandern an den 850 Jahre alten Urlärchen vorbei nach St. Nikolaus und nach St. Walburg. Der schön angelegte Höfeweg führt an den alten Bauernhöfen entlang und gewährt uns immer wieder schöne Ausblicke auf die Ultner Bergwelt.
♦ Gehzeit: 4 1/2 Std., + 150 m, - 400 m
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

3. Tag: Urig, uriger, Schusterhütte!
Sie ist wohl die urigste und die mit dem schönsten Bergblick: Die Schusterhütte. Wir erreichen sie nach einem kurzen Aufstieg aus dem Flatschbergtal. Danach führt der aussichtsreiche Hangweg direkt auf die Hütte zu.
♦ Gehzeit:: 3 1/2 Std., +/- 550 m
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

4. Tag: Zur freien Verfügung
Eine weitere schöne Almhütte ist die Riemebergalm.
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

5. Tag: Zur Gampen- und Spitzenalm
Transfer Richtung Proveis. Von der Passstraße aus steigen wir zur Gampenalm auf und dann zur Spitzenalm ab. Auf der Hüttenterrasse genießen wir einen schönen Blick auf die Ultner Berge – wie wär’s mit einer Südtiroler Marende? Danach Abstieg nach St. Walburg.
♦ Gehzeit: 4 1/2 Std., + 300 m, - 850 mm
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

6. Tag: Auf dem Waalweg
Mit dem öffentlichen Bus fahren wir nach Töll. Wir wandern auf dem oberhalb von den Ortschaften angelegten Marlinger Waalweg, der uns schöne Ausblicke in den Meraner Talkessel gewährt. Kulinarisch hat diese Wanderung auch einiges zu bieten: Es warten einige urige Einkehrmöglichkeiten auf uns.
♦ Gehzeit: 3 Std., + 50 m, - 250 m
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

7. Tag: Zur freien Verfügung
Wie wär’s mit einem Ausflug nach Meran (fakultativ)?
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

8. Tag: Zur Fiechtalm
Mit dem öffentlichen Bus fahren wir zum Weißbrunnsee. Am Valschauer Bach entlang steigen wir zur Oberen Weißbrunnalm; der Nagelstein ragt über unseren Köpfen in den blauen Himmel. An seinem Fuß wandern wir zur Fiechtalm, die uns erneut mit Südtiroler Spezialitäten verwöhnt. Abstieg zum See und Rückfahrt zum Hotel.
♦ Gehzeit: : 3 Std., +/- 450 m
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

9. Tag: Zur Stafler- und Mariolberger-Alm
Mit der Vigiljochbahn fahren wir zur Bergstation. Nun wandern wir auf einem aussichtsreichen Kammweg, der uns tolle Ausblicke ins Vinschgau und bis zu den Ötztaler Alpen gewährt. Auf der Staffler Alm kehren wir ein und steigen im Anschluss zur Mariolberger Alm ab.
♦ Gehzeit: 5 Std., + 400 m, - 500 m
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

10. Tag: Zur freien Verfügung
Auch die Kuppelwieser Alm ist einen Besuch wert.
♦ Übernachtung: ***Hotel Alpenhof, St. Walburg
♦ Verpflegung: Frühstück, Abendessen

11. Tag: Individuelle Abreise
♦ Verpflegung: Frühstück